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martes, 21 de diciembre de 2010

NUESTRAS MEJORES RECETAS


DADOS DE TOMATE CON CALABACIN
INGREDIENTES
4 tomates grandes rojos, 2 calabacines, 1 lata de yemas de trigueros, 150 ml de aceite de oliva virgen extra y licopeno, 4 aceitunas negras, 12 anchoas en aceite, 1 diente de ajo y sal.
RECETA
1. Lava los tomates y córtalos en dados.
2. En una cazuela, mezcla estos trozos con un ajo entero, las aceitunas machacadas, tres pimientas negras y aceite. Ponlo a fuego lento. Tras una hora, retira, tapa y deja que enfríe.
3. Sazona con sal los dados y vierte el aliño sobre ellos, para que adquieran sabor y coloca en cada plato un dado.
5. Haz tres cortes en la parte superior e introduce en cada incisión una anchoa.
6. Pela los calabacines y córtalos en dados. Hazlos a la plancha con un poco de aceite y sazona con sal.
7. Rodea los tomates con el calabacín y las yemas de espárragos, previamente doradas en la plancha. Pulveriza con aceite.

jueves, 16 de diciembre de 2010

COMIDAS DE EMPRESA EN NAVIDAD


¿A que nunca habéis pensado en los peligros que entrañan las cenas de navidad?

Y no me refiero sólo a: ¡No voy a caber en el modelito tan mono que me he comprado para la fiesta de fin de año! No, no, hablo de otros con peores y más duraderas consecuencias.

Porque, seamos sinceros, el alcohol no siempre es un buen aliado. Nos hace ser más simpáticos, más graciosos, se nos quita la timidez, nos volvemos más lanzados…pero… también puede crear algunos problemillas. Algunos consejos:

- Los modelitos de ellas son un buen tema para empezar, seamos simplemente correctas, que no estamos en carnaval.

- Cuidado con los temas de conversación, no levantemos susceptibilidades con el fútbol o la crisis.

- En la mesa no se canta.

- Precaución con los brindis y las parrafadas que alguna gente acostumbra a soltar, a veces nos metemos en jardines de los que después no sabemos salir.

- Por muy cercano y receptivo que parezca el jefe, en tamaño espíritu navideño acercándose a sus subordinados, no nos confundamos, no se deben contar chistes en los que él quede mal.

- No es buena idea bailar sobre mesas o incluso, la barra, no sólo por el riesgo de caerse, (que ya sería motivo de rubor para el resto del próximo año) sino porque seguro que la imagen se perpetuará a través de las mil redes sociales que todos conocemos y, puede que hasta en el tablón de anuncios de la empresa para que sea lo primero que veamos cuando lleguemos el lunes.

- La frente no es un buen lugar para llevar la corbata, sea la hora que sea. Por no hablar de prendas mucho más íntimas.


Bueno, con estos sencillos pasos podemos tener una comida o cena agradable que luego merezca la pena recordar. Los desfases los dejamos para cuando estemos con nuestros amigos.

jueves, 2 de diciembre de 2010

EL PEOR COMPAÑERO, EL MIEDO

Tengo miedo de que mi nuevo compañero de trabajo sea mejor que yo.

Esto, todos lo sabemos, es mucho más común de lo que debería ser. Aparece el nuevo o la nueva de la oficina, va a ser compañero nuestro, pero ¿y si es mejor que nosotros? ¿y si viene con ideas nuevas que gustan al jefe más que las mías? ¿y si realiza el trabajo mejor y más rápido que yo?

Son las preguntas que solemos plantearnos ante una situación así. Pero esto, sólo refleja miedo, inseguridad, bajo nivel de autoestima. En definitiva, esta actitud es perniciosa sólo para nosotros.

Si en lugar de ver a esa persona como un contrincante, la viéramos como alguien de quien podemos aprender mucho, nuestros sentimientos serían tranquilos y sosegados y además nos beneficiaríamos que todo lo nuevo que nos pudiera aportar, al menos, profesionalmente hablando.

El miedo y los celos no son buenos compañeros de viaje. Ni en el trabajo ni en la vida misma.

viernes, 26 de noviembre de 2010

NO ESTAMOS PARADO, TRABAJAMOS PARA TI


Feria de Empleo y Tecnología el próximo día 29 de noviembre en la plaza de España de Don Benito.

El programa al que puede asistir todo el que esté interesado en mejorar sus habilidades en la búsqueda de empleo, podrá asistir a talleres y charlas que se celebrarán durante todo el día (de 9 a 20 horas).

Los talleres, entre muchos otros, van a ser:

- Entrevistas grupales.
- Uso de las nuevas tecnología en la búsqueda de empleo.
- Empresas de Experiencia ¿cómo te pueden ayudar a mejorar profesionalmente?
- Utilizar las redes sociales (Facebook, twiter, etc...) para buscar trabajo.
- Currículum Vitae CREATIVO.
- Aprendamos a manejar REDTRABAJA
- Psicotécnicos.

También se van a celebrar charlas, conferencias y mesas en las que otras personas nos hablarán de sus experiencias como trabajadores, empresarios, desempleados, etc...

Si realmente quieres trabajar, esta es una ocasión que no puedes perderte.

viernes, 19 de noviembre de 2010

¿EN PARO?


¿Estás desempleado?
¿Por qué?
¿Estás seguro/a de que haces todo lo posible para encontrar trabajo?
¿Y si te decimos que es posible que no conozcas todos los recursos que tienes a tu alcance?
¿Te interesa aprender lo que nos ofrecen las TICs?

ACUDE EL PRÓXIMO DÍA 29 DE NOVIEMBRE A LA PLAZA DE ESPAÑA DE DON BENITO

TE PODEMOS ASEGURAR QUE TE INTERESA

martes, 9 de noviembre de 2010

MI PRIMER DÍA DE TRABAJO


Aunque lo primero que debería hacer es presentarme, por razones que comprenderán cuando hayan leído mi relato, les pido que me permitan decirles solamente que soy una ex alumna de Vegatomate (Empresa de Experiencia de Villanueva de la Serena). Hasta hace sólo unas semanas, empleaba mis mañanas en adquirir “tablas” en el trabajo administrativo y comercial del mencionado proyecto.

He aprendido mucho en él, facturación, control de almacén, negociación, contabilidad, impuestos, nóminas,… bueno, me estoy extendiendo demasiado, pido disculpas; les decía que aprendí mucho, aunque no tardaría en darme cuenta de que siempre quedan cosas por aprender.

En mi primer día de trabajo, debo aclararles que ejerzo de recepcionista en el Ayuntamiento de mi pueblo… ¿Qué pueblo? – dirán ustedes - ¿y eso qué más da? – Pues un Ayuntamiento de un pueblo pequeño…de los nuestros… de los de toda la vida… situado en la Plaza de España número 1, como debe ser… ya les digo… con su alcalde, sus concejales, los primos de... Bueno… pues eso… un Ayuntamiento normal y corriente.

Ya ven que me diluyo fácilmente, veamos ¿dónde lo había dejado? Sí, ya me acuerdo, les decía que iba yo por la calle caminando con paso firme y la cabeza alta, segura, dispuesta a comerme hasta las banderas de la Casa Consistorial. Y allí me planté, puntual, con energía, a las ocho de la mañana

- Buenos días.
- Buenos días.

Me hago dueña de la situación: aquí el registro de entradas, aquí el de salidas, fotocopias para compulsar, etc… Todo controlado en quince minutos. Pero al minuto 16, se planta delante de la ventanilla de mi recién estrenada oficina un vecino del pueblo. Yo, diligente y llena de simpatía me dispongo a atenderlo:

- Dígame ¿qué desea? - ¡Qué bien lo había hecho! Ese señor saldría de allí diciendo ¡Ay que ver que agradable es la nueva recepcionista del Ayuntamiento!
- Vengo a comprar un nicho – Algo empezó a ocurrirle a mi estómago en aquel momento, pensé que no lo había entendido bien.
- ¿Perdone? – Pregunté sin permitir que se borrara mi sonrisa.
- Que quiero comprar un nicho.
- ¿Para un muerto? – continué preguntando. La sonrisa se había convertido en una mueca que hacía que la cara me pesara. Me quedé lívida como si alguien me hubiera quitado los cinco litros de sangre que me corresponden como a todo el mundo.
- ¡Si los tienen tamaño familiar…!
- Tamaño familiar – repetí en voz alta sin darme cuenta.
- Pero ¿será posible? Este Ayuntamiento siempre igual ¡son todos unos inútiles!

A esas alturas ya había perdido toda esperanza de que el individuo en cuestión, saliera de allí hablando maravillas de la nueva recepcionista, pero eso no era lo peor, el hombre seguía despotricando contra mi ineptitud como un poseso, gritándome que mi sueldo lo pagaba él. Yo, que era mi primer día, que todavía no había visto ni un duro.

Por suerte alguien escuchó el torbellino de improperios y acudió en mi ayuda.

Queden ustedes advertidos: los nichos de los cementerios, se venden en los Ayuntamientos.